ingrèdients: pate brisé
concentré de tomate
4 grosses tomates
gruyère
une buche de chèvre
Dans une casserole faire bouillir de l eau plonger vos tomates 20 seconde retirer,et peler les tomates.couper les en rondelle.
étaler le concentré de tomate sur votre pate ,disposer vos tomates comme pour une tarte au pommes couper votre buche de chèvre en rondelle disposer les sur les tomates
parsemer de gruyére
enfourner pendant 30 minutes thermostat 6